食品を扱う模擬店等の実施について

催物を開催される皆様へ

必要な届出

地域のお祭りや学園祭などで不特定多数の人に食品を提供する際には、開催の2週間前までに「模擬店等における実施届」を保健所へ提出してください。
なお、令和8年7月から様式を変更しています。提出の際は、下記に掲載している様式で提出してください。

提出の前には、リーフレット「お祭りや学園祭などで食品を提供される方へ」及び「お祭り・催事における食中毒の予防について」をご一読ください。

• お祭りや学園祭などで食品を提供される方へ （PDF 1.5MB）
• お祭り・催事における食中毒の予防について （PDF 650.6KB）

注意事項

催物の際に出店者自身が営業されている飲食店等の屋号を掲げて出店する場合や、下記の条件を満たさない場合は、「食品衛生法」に基づく営業許可を取得する必要がありますのでご注意ください。

1. 食品衛生法に規定する営業としての行為と認められないこと。
2. 開催日数がおおむね1年につき5日以内であること。
3. 開催目的が地域交流、地域振興、学校教育等であること。 

• 食品関係の営業許可について

届出様式等

• 模擬店等における実施届 （Word 31.1KB）
• 模擬店等における実施届 （PDF 95.6KB）
• 模擬店等における実施届（記入例） （PDF 237.6KB）
• 尼崎市模擬店等における臨時的食品の取扱要綱 （PDF 242.4KB）

行事や祭りで餅つきを実施する方へ

学校等の行事や地域のお祭りで、餅つきによる集団食中毒が全国的に発生しています。
餅つきを実施する場合は、併せて以下のページを参考に食中毒対策の徹底をお願いします。

• 餅つきによる食中毒にご用心