みんなの尼崎大学オープンミーティング　食べるゼミvol.1 あかんたれクラブ

様々な国や地域で愛されている「たれ」に注目し、秘伝のレシピを持つゲストを囲んでともに作り、その国や地域の話を聞きながらその味わいを分け合う料理クラブです。

開催日

2026年11月8日（日曜日）

開催時間

午前10時30分 から 午後1時 まで

対象

未就学児、親子、小中学生、一般、シニア

開催場所

立花南生涯学習プラザ　2F実習室（栗山町2-25-28）
立花南生涯学習プラザ

内容

　戦前からさまざまなルーツを持つ人たちが暮らし働く尼崎。様々な国や地域で愛されている「たれ」に注目し、秘伝のレシピを持つゲストを囲んでともに作りその国や地域の話を聞きながら、その味を分け合う料理クラブです。
　料理好き、食べるのが好き、いろんな国や地域に関心がある人のご参加をお待ちしています。

 

【今回のあかんたれ】
・チョジャン
・サムジャン

酸味と旨みが食欲をそそるチョジャンと、味噌と辛みが濃厚なサムジャンに挑戦します。蒸し料理のたれやサラダのドレッシングにも重宝する「あかんたれ」です。

申込締切日

2026年11月5日（木曜日）

申込

必要

下記申込フォームもしくは電話で受付

 

※視覚障害、聴覚障害の方でも、安心してご参加いただけます。誘導・筆談・手話通訳が必要な方は、お申込み時（開催1週間前まで）にお伝えください。
※定員に達した場合は受付を終了いたします。

費用

必要

500円（材料費）
作った「あかんたれ」は持ち帰れます。

申込フォーム

• 申込フォーム（外部リンク）

募集人数

先着20名（要申込）

問い合わせ

生涯、学習！推進課　（みんなの尼崎大学事務局）

電話番号：06-4950-0387
ファクス番号：06-6491-5190
メールアドレス：ama-ucma@city.amagasaki.hyogo.jp