給食施設栄養管理報告書の提出
印刷 ページ番号1003247 更新日 2026年10月1日
尼崎市では、毎年1回、給食施設における管理栄養士・栄養士の配置状況や適切な栄養管理の実施状況を把握するため、給食施設の設置者に対して、「給食施設栄養管理報告書」を尼崎市保健所長へ提出するようお願いしています。
（健康増進法第18条第1項第2号、第21条、第22条、第24条第1項、尼崎市給食施設栄養指導要綱第10条）
- 対象
特定給食施設（特定多数人に対して継続的に1回100食以上または1日250食以上 提供）
その他の給食施設（特定多数人に対して継続的に1回20食以上100食未満 提供） - 報告者
給食施設の設置者
※給食業務を委託している場合は、施設側と受託給食会社側が協力して、必ず施設側で最終確認の上、ご提出下さい。 - 報告内容
施設の種類別の報告書(令和8年10月分) - 提出期限
令和8年11月30日（月曜日） - 提出方法
Excel形式のまま、メールにてご提出ください。
提出先：健康増進課（ama-kenkouzoushin-2@city.amagasaki.hyogo.jp） - 報告書様式と記入要領
下記「施設の種類別 報告書様式早見表」参照 ※最新の様式をダウンロードしてください。
報告書作成の注意点
施設宛の郵送物の宛名シールに提出様式を記載しています。指定の様式で作成をお願いします。
- 「特定給食施設用」と「その他の給食施設用」に様式を分けています。
- 特定給食施設の届出内容（施設の所在地、施設名称、設置者、食数、管理栄養士及び栄養士の員数等）に変更がある場合、報告書様式右上の『届出内容の変更』に「有」をチェックすることをもって、記載内容（特定給食施設変更届）を届出したとみなします。報告書の提出時期に限り、別途変更届の提出は必要ありません。
施設の種類別 報告書様式早見表
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病院・診療所 等 |
介護老人保健施設・老人福祉施設・社会福祉施設・有料老人ホーム 等 | 幼稚園・保育所（園）・認定こども園 等 | 小学校・中学校・高等学校 等 | 大学・事業所・寄宿舎 等 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 特定給食施設 | 様式1-1 | 様式2-1 | 様式3-1 | 様式4-1 | 様式5-1 |
| その他の給食施設 |
様式1-2
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・様式2-2 （高齢者・障害者施設等）
・様式2-3 （有料老人ホーム・サービス付き高齢者住宅・高齢者専用賃貸住宅） |
様式3-2 | 様式4-2 | 様式5-2 |
| 管理栄養士必置指定施設 |
様式1-1 様式6 |
該当なし | 該当なし | 該当なし |
様式5-1 様式6 |
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初めて報告書の作成依頼があった施設 |
「特定給食施設」及び「その他の給食施設」のどちらにも該当しない施設の場合は、様式7 |
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※ご不明点は、健康増進課 栄養管理担当（ama-kenkouzoushin-2@city.amagasaki.hyogo.jp）までお問い合わせください
病院・診療所等
【記入要領】
介護老人保健施設・老人福祉施設・社会福祉施設・有料老人ホーム等
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【様式2-1】高齢者・障害者施設等（特定） （Excel 315.7KB）
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【様式2-2】高齢者・障害者施設等（その他） （Excel 312.2KB）
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【様式2-3】サ高住等 （Excel 282.6KB）
【記入要領】
幼稚園・保育所（園）・認定こども園 等
【記入要領】
【参考資料】
小学校・中学校・高等学校 等
【記入要領】
大学・事業所・寄宿舎 等
【記入要領】
管理栄養士を置かなければならない特定給食施設
健康増進法で規定されている「管理栄養士を置かなければならない特定給食施設」に該当している施設は、給食施設栄養管理報告書に加えて、「管理栄養士必置指定施設報告書」を作成し、提出して下さい。
初めて「給食施設栄養管理報告書」及び「給食施設確認表」の提出依頼が届いた方へ
初めて依頼文書が届いた給食施設は、下記の通り提出をお願いいたします。
- 「特定給食施設」の場合、「特定給食施設開始届」「給食施設栄養管理報告書（郵送物の宛名ラベルに記載の提出様式）」を、
- 「その他の給食施設」の場合、「給食施設栄養管理報告書（郵送物の宛名ラベルに記載の提出様式）」を、
- 上記の「特定給食施設」にも「その他の給食施設」にも該当しない施設の場合は、下記の「様式7 給食施設確認表」
関係法令
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このページに関するお問い合わせ
保健局 健康増進部 健康増進課（尼崎市保健所健康増進課）
〒660-0052 兵庫県尼崎市七松町1丁目3番1-502号 フェスタ立花南館5階
電話番号：06-4869-3033
ファクス番号：06-4869-3049