令和7年度　尼崎市中学校給食献立コンクール

令和7年度　尼崎市中学校給食献立コンク一ルの結果について

市立中学校の生徒を対象に、生徒が自ら学校給食の献立を考案する中学校給食献立コンクールを
行いました。

本コンクールは、学校給食により一層の関心を高め、栄養バランスを考えた食事の実践や食品の
選択力を身につけるなど、将来に向けて食に関する正しい理解と望ましい食習慣の形成を図ること
を目的としています。

多数ご応募いただいた作品の中から厳選な審査の結果、5組5名の生徒が選ばれました。

市長賞に輝いた献立は、令和8年2月の給食に登場します。その他4組の生徒の献立は、令和8年
度の給食に1品ずつ登場する予定です。

今年度はさらに18組19人が入選されました。

 

• 募集広告 （PDF 654.3KB）
• 応募用紙 （PDF 380.7KB）
• 応募用紙 （Excel 112.4KB）
• 献立作成時のポイント （PDF 516.8KB）

献立コンク一ルの募集要項

テ－マ：こんな給食が食べたいな！ ごはんに合うおいしい給食

応募資格 : 尼崎市立中学校に在籍する生徒（同一中学校に在籍する3名以内のグループ可）

応募内容 : 主食（ごはん）、主菜（肉・魚等）、副菜（野菜等）、汁物（みそ汁・スープ等）
　　　　　を組み合わせた1食分の献立

応募方法 : 応募用紙に必要事項を記入し、料理の写真を添えて、中学校へ提出する。
　　　　  
審査基準 : テーマ及び大量調理に適したものなど

審査結果：10月頃通知及び尼崎市ホ－ムペ－ジで公表

授 賞 式 ：12月19日（金曜日）午後4時00分頃、尼崎市役所
 

一次審査

一次審査は、今年度2897組3149人の応募の中から栄養教諭が、加熱調理を基本とした献立か、実際に学校給食として提供できるかなどをチェックし、審査基準に沿って書類審査を行い、二次審査に進む上位5作品、加えて18作品の入賞作品を選出しました。

 

二次審査

1.  実食審査は、一次審査で選ばれた5作品を、学校給食センターの調理員が実際に調理し、審査員が実食のうえ厳正なる審査を行いました。

実食審査では、栄養教諭が一次審査で選ばれた5作品について、審査員に説明を行いました。

 

審査員が実食審査を行いました。

 

2.  生徒投票
一次審査で選ばれた5作品から、「こんな給食が食べたいな」と思う作品を一つ投票する生徒投票を行いました。

 

審査結果発表！！

二次審査結果（実食審査とアンケ－トによる生徒投票の総合計の結果）
　 
　　　　　　　市長賞　　1組　
　　　　　  　 教育長賞　1組　
　　　　　 　  優良賞　　3組　
　　　　　  　 入選　　 18組

 

市長賞　中央中学校　1年　松井 梨乃さん

献立のポイント

秋の味覚を楽しめるレシピです。さけとみそで口の中にやさしい甘みが広がります。
さつまいもやきのこは食物せんいが豊富で、さけはタンパク質やビタミンBなど不足しがちな栄養が含まれ、夏につかれた体をととのえてくれます。
 

 

教育長賞　中央中学校　1年　三村 実莉さん

献立のポイント

秋・冬が旬のごぼう、白菜、さつまいも、ほうれん草、しめじを使用しました。主菜は、梅を使いさっぱりとした味つけにし、副菜のコ－ルスロ－は、彩りがよく野菜をとれるようにしました。汁物には豆乳を入れてカルシウムを豊富にさせたりしました。全体的に栄養バランスがよくとれる献立にしました。
ふつうのさつまいもでもいいけれど、尼崎市の給食だから「尼いも」を使用するといいと思いましたが買い方がわかりませんでした。
 

 

優良賞　立花中学校　2年　藤原 湊さん

献立のポイント

寒さが深まる2月に、香ばしく焼いた鶏肉の主菜で食欲を引き立て、ゆずの香る副菜と、根菜がたっぷりのしょうゆ汁で季節を感じられるように工夫しました。
食材の彩り、香り、温かさで、心も体もポカポカになる冬の和風献立です。

 

 

優良賞　武庫東中学校　3年　沼田 紗奈さん

献立のポイント

主菜は、旬のさつまいもを使い、ご飯が進む味付けにしながら、栄養バランスにも配慮しました。
副菜は人参と組み合わせることで抗酸化ビタミンをとれるように工夫し、ノンエッグマヨネーズを使うことでアレルギーにも対応しています。
味噌汁は冬が旬の小松菜を使用し、カルシウムやβカロテン、ビタミンB群、鉄分が多く含まれ、受験生の風邪予防にもつながると考えました。栄養面、季節感、食べやすさにこだわった献立です。

 

 

優良賞　武庫東中学校　1年　正亀 優朔さん

献立のポイント

秋冬が旬の小松菜やしめじ、さつまいもやキャベツを使用しました。
尼いもや淡路島産の玉ねぎを使用すると地産地消の給食になります。
 

入選　9校 18組　19名

入賞された皆様、おめでとうございます。