尼崎市中学校給食基本計画について

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ページ番号1009701 更新日 平成30年4月3日

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尼崎市が目指す中学校給食、基本計画に沿った取組について

尼崎市中学校給食基本計画を策定しました

 尼崎市における中学校給食の実施に向けた基本的な考え方や方向性を示す「尼崎市中学校給食基本計画」を、平成30年1月に策定しました。
 将来にわたり安定的に安全・安心な給食を提供できるよう、長期的かつ総合的な観点から検討を行った結果、給食センター方式により実施してまいります。
 今後は、基本計画に沿って取組を進めていきます。

尼崎市が目指す中学校給食について

完全給食及び全員喫食を実施します。 

 成長期にある生徒の心身の健全な発達と更なる食育の推進に取り組むため、完全給食(ごはん、おかず、牛乳)及び全員喫食を実施します。

給食開始イメージ図

「安全・安心な給食」を実施します。

 給食センターならではの集中管理による高度な衛生管理の徹底により、食中毒の発生リスクや拡散リスク及びアレルギー原因食品の混入リスクを低減することが出来ます。
 給食センターでは、食品ごとの処理室や調理室を部屋で区切り、調理員の作業動線を一方向に徹底することで、二次汚染を防ぐとともに、アレルギー専用室を設けることで、調理途中でのアレルギー原因食品の混入を防ぎます。

給食エリアのイメージ図

「温かくておいしい給食」を提供します。

 子どもたちに対する食育は、心身の成長や人格の形成に大きな影響を与え、生涯にわたって健全な心と身体を培い、豊かな人間性を育む基礎となることから、中学校給食を生きた教材として活用した食育を推進します。
 そのためにも、「温かくておいしい」給食を提供します。

おいしさへのこだわり

全中学校一斉に給食をスタートします。

 中学校給食の実施にあたっては、学校現場における給食指導や安全管理などの運用面のほか、厳しい財政状況の中で、施設整備や安定的な運営のために必要となる財源の確保など、十分な準備や調整が必要です。今後は、平成34年6月を目途に全中学校で一斉に給食が実施出来るよう、取組を進めます。

給食センター整備にかかるスケジュール案

中学校給食に関する市政出前講座を行います。

テーマ「中学校給食基本計画について~センター方式による中学校給食を準備中!~」

 基本計画の概要や給食センター方式による給食実施の取組についてご説明します。
 ご希望の場合は、まずは下記担当までご連絡ください。また、市政出前講座申込書にご記入のうえ、下記担当まで郵送またはファクスにてお申し込みください。申込書等については下記リンクをご参照ください。

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このページに関するお問い合わせ

教育委員会事務局 学校運営部 中学校給食担当
〒661-0024 兵庫県尼崎市三反田町1丁目1番1号 尼崎市教育・障害福祉センター3階
電話番号:06-4950-5680
ファクス番号:06-4950-5658
メールアドレス:

  • ama-chugakkobento@city.amagasaki.hyogo.jp(中学校弁当担当)
  • ama-chugakkokyushoku@city.amagasaki.hyogo.jp(中学校給食担当)